Während
unserer Tour haben Sie vielleicht Lust, sich wie ich wie ein Frutarian zu
ernähren. Einige Reisende, die sich aus Neugier darauf eingelassen haben, sagten
mir anschliessend, dass sie sich wie nie zuvor so gut gefühlt hätten.
Diese Konzept, dass noch einen Schritt weiter geht als die Vegetarische Kost ist
ausserdem eine sehr ökonomische Ernährungsweise, wenn Sie sich nach meinem Obst
und Nussplan richten sollten. Aus Erfahrung durch die vielen Touren, die ich
geleitet habe, ist mir aufgefallen, dass die Fortbewegungsweise auf diesen
Reisen sich sehr von der Fortbewegungsweise zu Hause unterscheidet.
Der/die Reisende sitzt oft eine längere Zeit in Bussen und bewegt den Körper
weniger als sonst. Hinzu kommt, dass er/sie abends oft zu oppulent isst und
nachts dann nicht gut schläft. Eine Ernährung als Obstesser wird da einen
angenehmen Unterschied mit sich bringen indem nur Obst der Saison gegessen,
Mineralwasser getrunken, frische Nüsse gegessen und gute Weine getrunken wird.
Wenn Sie den Frutarian-Weg gehen, brauchen wir keinen Halt
an Restaurants zu
machen, der oft ein bis zwei Stunden der wertvollen Tageszeit in Anspruch nimmt.
Auf meiner Frutarian-Tour werden wir im Minivan essen, während ich fahre. Ich
werde immer für das frischeste Obst und die besten Nüsse der Region sorgen, in
der wir uns gerade befinden. Die Auswahl umfasst Mandeln, getrocknete Maulbeeren,
schwarze Oliven, Haselnuss, Walnuss, Weintrauben, getrocknete Aprikosen und
Feigen und vieles mehr.
Wenn wir in Kappadokien sind, werden wir auf unseren Wanderungen durch die Täler
unsere Verpflegung direkt von der Gärten und Obstbäumen von Freunden haben
können. Während Sie etwas für Ihre Gesundheit tun, werden wir viele
Archäologische Plätze der Türkei besuchen, die oft unberührt in der Landschaft
liegen, ohne Zaun und unter Bäumen und ich werde Ihnen die Geschichte dieser
Orte erzählen.
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Mr. Zeki
Tamer |
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“Der
menschliche Körper braucht keine Nahrung um zu überleben. Solange er sich
bewegt, wird er nicht sterben.”
sagt Herr Tamer, der im Alter von 92 verstarb. |
Anmerkung: Ich kann Ihnen auf Bedarf ein
Frutarian-Frühstück organisieren.
Weitere Informationen über die Obst- und
Nusskost: Obst enthält sehr viele Elemente, die unser Körper braucht und
Obstsaft enthält sehr viel Energie. Diese Säfte belasten das System nicht, im
Gegenteil, sie gehen leicht durch die Organe durch, wobei sie ihre wertvollen
Anteile dem Energiesystem des Körpers übergeben.
Man stelle sich eine Welt vor, in der sich die Menschen nur von Obst und Nüssen
ernähren. Das würde eine reiche Vielfalt an Obstbäumen mit sich bringen mit
nahrhaftem Obst für diejenigen, die ein energetisches und gesundes Leben führen
möchten. Gleichzeitig würde durch die Zunahme des Baumbestandes die Luftqualität
zunehmen. Sobald wir anfangen, uns nur von Obst und Nüssen zu ernähren, spüren
wir den Unterschied in der Ernährungsweise sehr schnell.
Selbst nach einem Tag schon fühlt sich der Körper schon sehr viel besser.
Ein weiterer Vorteil wäre,
dass man sich besser fühlt, wenn man weiss, dass keine Tiere getötet werden, nur
damit der Mensch überlebt. Jeder Bissen Fleisch
bedeutet ein totes Tier, das wir selbst nie zu Gesicht bekommen haben.
Der Anstieg der Weltbevölkerung und
die Essgewohnheiten sind mit Grund dafür, dass die Wälder der Erde abgeholzt
werden und die schlechter werdenden Umweltbedingungen. Mehr Tiere brauchen mehr
Weideflächen und mehr Getreidebedarf muss gleichzeitig den Baum- und Waldbestand
vermindern.
Weniger Bäume bedeutet mehr Erosion und Abtragung wertvoller Erde sowie auf der
anderen Seite Überschwemmungen, da die Wasser schneller abfliessen und nicht
durch Wurzeln und den Wasserbedarf von Bäumen gebunden werden. Sekundär bedeutet
das auch eine Abwanderung armer Bauern und Landarbeiter in die Grossstädte
dieser Welt, die immer mehr Umwelt- und soziale Probleme bekommen. Ich
persönlich glaube, das die Lebensweise von Frutarianern eine Lösung ist, die
Welt zu retten.
Man braucht nur das Obst von den Bäumen zu
sammeln, zu essen und seinen Samen der Erde zurückzugeben. Und das alles mit
eigener Hand. Dabei braucht man nicht zu kochen und kein Geschirr zu waschen.
Weiter Informationen über Umweltprobleme: meine Übersetzungsarbeit in Türkisch
über
Organische
Abfallkompostierung.

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Herr Zeki Und ich arbeite als
Stadtführer in Istanbul
Dieser alte Fruitarian,
Athlet und Schwimmlehrer, konnte im Alter von 90 immer noch 100 Meter in 14
Sekunden laufen!
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